Menu Zavřeno

O MNĚ

Jmenuji se Pavla Škarková, jsem nutriční terapeutka.

Zdravému životnímu stylu se věnuji v podstatě celý svůj život. Nejsem ale žádná „fanatička“. Mám ráda, když jsou věci vyvážené, v harmonii, v souladu. Mám ráda pohyb i odpočinek, zeleninové šťávy i guláš a čokoládu.

Má láska k přírodě mě vedla ke studiu oboru Ochrana a tvorba životního prostředí na Univerzitě Palackého v Olomouci (1995-2000). Studiem tohoto oboru jsem se utvrdila v názoru, že příroda je pro nás nesmírně důležitá, že jsme její nedílnou součástí a že o ni musíme pečovat. Každý sám za sebe, každý jak umíme, každý podle svých možností.

Po narození našich dcer jsem se začala intenzivněji zajímat o výživu. Naše tělo je jedinečné, jeho fungování je mnohdy i pro vědce záhadné. To, jak naše tělo funguje, můžeme bez pochyb ovlivnit tím, co jíme. Na internetu bylo (a stále je) k dispozici velké množství informací, bylo pro mě ale obtížné se v nich zorientovat. Vždyť byly často úplně protichůdné! Proto jsem se rozhodla pro systematické studium oboru Nutriční terapeut na Vyšší odborné škole zdravotnické v Ostravě. Během studia jsem získala praxi v nutriční ambulanci i v odděleních léčebné výživy v nemocnicích. Ve své absolventské práci jsem se věnovala problematice celiakie u dětí. Po ukončení studia jsem získala Oprávnění k výkonu zdravotnického povolání bez odborného dohledu v oboru nutriční terapeut.

V březnu roku 2018 jsem otevřela svou nutriční ambulanci. V oboru se stále vzdělávám a dokonce už tomu je i naopak. Dostala jsem příležitost působit na Lékařské fakultě Ostravské univerzity, takže můžu své zkušenosti předávat dále. Jsem potěšena, že od konce roku 2023 mohu spolupracovat s diabetologickou ambulancí pana primáře Pluschke. Zde je mou snahou edukovat zejména nově diagnostikované diabetiky a navést je na vlastní cestu k uspokojivým glykémiím.

Mám ráda turistiku, jógu, čtení, pečení chleba, háčkování a kreativní tvoření všeho druhu.

  • Nabízím odborné poradenství v oblasti zdravého životního stylu
  • Nabízím výživové poradenství pro děti, dospělé i seniory
  • Sestavuji speciální jídelníčky pro zdravé i nemocné

Snažíte se zhubnout? Čekáte miminko? Kojíte? Máte malé dítě? Máte dospívající dítě? Je vaše dítě obézní? Jste vegetarián(ka)? Jste vegan(ka)? Potřebujete přibrat? Staráte se o seniora?

Máte celiakii? Máte cukrovku? Není vám dobře po mléčných výrobcích? Máte potravinovou intoleranci nebo alergii? Máte onemocnění jater, slinivky, žlučníku, ledvin? Máte osteoporózu, dnu, artrózu? Chcete předcházet kardiovaskulárním onemocněním?

To jsou všechno situace, které vyvolávají otázky a pochybnosti. Jak mám tedy jíst? Jak má jíst moje dítě? Nedělám náhodou něco špatně? Na internetu je spousta informací, ale jak poznat ty správné?

Pokud se takto ptáte, pak Vám mohu nabídnout své služby a pomoci se zorientovat v široké nabídce potravin a výživových doporučení. Mým cílem je naučit vás sestavit si vlastní jídelníček přesně podle vašich potřeb.